Schalotten, Kapern, Wachtelei, Brioche
Lachsforelle, Buttermilch, Schnittlauchöl, Apfelsorbet
Tomaten, Olivenöl, Aceto Balsamico
Beilagen: Pommes frites € 4,20, Kartoffelgratin € 5,20,
Gnocchi € 5,20, Speckbohnen € 5,20, Ratatouille € 4,20,
Pfeffersauce € 4,20, Kräuterbutter € 1,90
Pommes dauphine, Rahmwirsing, Jus
Kartoffel-Vogerlsalat, Preiselbeeren
Kartoffelpüree, Karotten
Blattspinat, Pinienkerne, Parmesan
Rindfleisch, Käse, Zwiebel, BBQ Sauce
Hühnerfilet Milanese, Pesto, Rucola, Parmesan, Balsamico
Gemüselaibchen, Rucola
Alle unsere Burger werden mit Pommes frites serviert
Leinölkartoffel, Julienne Gemüse
Fregola Sarda, Mandelbrokkoli
Mousse au Chocolat, Bananeneis, karamellisiertes Bananenragout
Blätterteig, Mascarpone, Früchte
Parfümiertes Obstragout